こんばんは。 今日は調味料の話を少し。 先日作ったんです、醤油麹。 でーん！！ まっずそー 笑 なんか上手に写真が撮れず…。 でも味はいい。ジワジワうまい。 納豆に入れたり、卵かけ御飯にしたり、オイルを足してドレッシングでもイケる。 さて作り方です…